Diratakan Da Hong Pao Teh Oolong Organik Manis - Teh Jubah Merah Besar Beraroma

teh da hong pao

Ratakan Teh Da Hong Pao Oolong, Teh Jubah Merah Besar Beraroma Manis

Dalam bahasa Cina, teh yang sangat berharga (secara harfiah: Empat Semak Besar). Teh ini juga merupakan salah satu dari dua oolong yang masuk dalam daftar teh Cina yang terkenal.

Da Hong Pao adalah teh Wuyi Oolong yang sangat penting. Legenda mengatakan bahwa ibu dari kaisar Dinasti Ming disembuhkan dari penyakit oleh teh tertentu, dan kaisar itu mengirim jubah merah yang besar untuk memberi pakaian pada keempat semak dari mana teh itu berasal. Tiga dari semak-semak asli ini, tumbuh di atas batu di Gunung Wuyi dan dilaporkan berasal dari Dinasti Song, masih bertahan sampai sekarang dan sangat dihormati. Kurang dari satu kilogram teh dipanen dari tanaman ini setiap tahun, di mana sebagian disimpan oleh pemerintah Cina. Sisa Da Hong Pao asli dan nyata ini dilelang, dengan harga awal sebesar 4000 RMB / 100 g, tetapi seringkali mencapai jutaan dolar per kilogram. Stek diambil dari tanaman asli telah digunakan untuk menghasilkan nilai teh yang sama dari tanaman yang identik secara genetik. Variasi rasa yang dihasilkan oleh pemrosesan, perbedaan dalam tanah, dan lokasi tanaman generasi selanjutnya digunakan untuk menilai kualitas berbagai teh Da Hong Pao.

Ini adalah salah satu dari sepuluh teh Cina dan pernah digambarkan sebagai 'Teh kerajaan' sebagai hasil dari produksinya yang rendah dan rasanya yang kaya. Karena diproduksi di pegunungan berbatu di daerah Wu Yi, maka itu juga termasuk kelompok teh khusus yang disebut Wu Yi rock Tea. Minumannya berwarna cokelat kemerahan ringan. Istilah yang digunakan untuk menggambarkan bantuannya termasuk harum, dipanggang, gila dan lembut manis, diikuti oleh rasa yang tersisa. Secangkir Da Hong Pao yang enak adalah kesenangan murni. Karena kualitasnya sangat tinggi, Da Hong Pao biasanya disediakan untuk tamu terhormat.

Metode pembuatan bir:

Idealnya panaskan panci terlebih dahulu dengan sedikit air panas. Gunakan satu sendok teh (sekitar 2g) per cangkir dan gunakan air yang baru diambil yang dipanaskan hingga sekitar 80 derajat. Anda dapat menuangkan air sebelum mencapai titik didih atau membiarkan air didiamkan selama beberapa menit sesudahnya. Biarkan diseduh selama 2-3 menit sesuai selera. Harus diminum tanpa susu.